Frysa bananer
Har du bananer som börjar bli väl övermogna men du hinner inte göra något av dem? Du vet väl att man kan frysa bananer? Perfekt till smoothie, men kan även tinas och användas till till exempel banankaka (de blir lite vattniga)
Skala och skiva bananerna och lägg på en plåt/bricka med bakplåtspapper. (Gärna lite glesare än jag gjorde kanske, men det går att bryta isär dem). Ställ in i frysen. När de frusit kan de läggas i påsar eller burkar. Enkelt att ta så mycket man behöver. För att göra det enklare om man ska baka kan man försöka hålla isär bananerna på plåten så man sedan kan frysa dem banan för banan i påsar.
