Köttfärs med tikka masala
Ja detta är en super enkel köttfärsröra. Tikka masala är en indisk kryddblandning som passar jätte bra till kyckling.
Köttfärs med tikka masala
4 portioner
400 g Köttfärs
1 hackad gul lök
1-2 hackade vitlöksklyftor
Tikka masala kryddblandning
2 dl créme frachie
0,5-1 burk kokosmjölk, går med vanlig grädde också
Grönsaker, tex kål, haricot vertes, paprika, broccoli, morot mm
Bryn köttfärsen med lök och vitlök. Tillsätt någon matsked kryddblandning. Häll i kokosmjölk och créme fraiche samt de grönsaker du gillar. Låt koka ihop. Behöver de grönsaker du väljer längre tillagningstid kan du låta det koka ihop lite längre. Smaka av med ev mer kryddblandning, salt och peppar. Servera med ris.
